Restaurant de Ölliemölle
Lange Molenstraat 17, 7271 BJ Borculo
|
Tel: +31 545 276 556
|
Toon op kaart
Restaurant de Ölliemölle combineert eeuwenoude historie met verfijnde gastronomie. Gevestigd in een 15e-eeuwse watermolen die ooit olie en graan verwerkte, ademt de locatie nog steeds haar authentieke charme, met een werkend maalmechanisme en robuuste houten balken.
Eigenaren Roel Sieverink en Kim Blaauw hebben deze voormalige bistro omgevormd tot een intiem fine dining restaurant met slechts 24 zitplaatsen en een ontspannen, maar verfijnde sfeer. Of je nu begint met een aperitief bij de open haard of dineert op het terras met uitzicht op de Berkel, de ervaring draait om uitzonderlijk eten, kwaliteitswijnen en oprechte gastvrijheid.
De Ölliemölle is lid van de JRE en wordt erkend door Michelin, Gault&Millau en Lekker 500 en zet zichzelf steeds sterker op de culinaire kaart.
Tip: Wild & Wijn avond
Op donderdag 23 oktober 2025 starten wij het geliefde wildseizoen. Tijdens de opening presenteren wij ons wildmenu en de daarbij geselecteerde wijnen.
Volledig verzorgd, prijs per persoon 175,-
Mousserend aperitief, amuses, desembrood, 6 gangen wilddiner, tafelwater, alle wijenen. Let wel, er wordt een vast menu geserveerd: een aanpassing naar geen vis, vlees of lactosevrij is niet mogelijk.
Reserveringsaanvraag
In de buurt
Item not available since: 07-05-2020 - 10:46:23