> Restaurants > Restaurants > Olde Marckt

Olde Marckt

Markt 10, 7121 CS Aalten | Tel: +31 543 472 951 | Toon op kaart

Gelegen in het historische centrum van Aalten, met uitzicht op de Markt, bevindt zich Restaurant Olde Marckt. Hier wordt u welkom geheten door Albert, Helga en Bram Stoverink, samen met hun team. Het restaurant biedt een moderne, gezellige sfeer met de warme gastvrijheid die zo kenmerkend is voor de Achterhoek.

Restaurant Olde Marckt staat bekend om zijn klassieke Franse keuken, waarbij de nadruk ligt op koken met seizoensgebonden ingrediënten. Chef-kok Bram, die zijn ervaring heeft opgedaan in een sterrenrestaurant, werkt samen met zijn team uitsluitend met verse producten en bereidt alles in eigen keuken, van soepen en sauzen tot desserts. Bram kookt met vakmanschap, passie en een voorliefde voor verrassende smaakcombinaties die klassieke gerechten een eigentijdse twist geven.

Gasten kunnen kiezen uit een uitgebreide à la carte kaart of zich laten verrassen door een 3- tot 7-gangendiner, altijd vergezeld van verfijnde amuses. De wijnkaart biedt een ruime keuze voor elke wijnliefhebber, en tijdens het wildseizoen schenkt het restaurant een zorgvuldig geselecteerde wildwijn die perfect aansluit bij de smaken van het seizoen.

Tijdens het wildseizoen organiseert Olde Marckt een aantal speciale wildmiddagen, een culinair 5-gangen wildlunch in stijl. Deze middagen vinden plaats op 9 november en 30 november, om 15.00 uur. Daarnaast is er ook een wildavond op vrijdag 12 december om 18.30 uur.

Op 19 oktober openen zij bovendien het wildseizoen met een exclusief four hands diner samen met Restaurant Karels uit Braamt. Geniet deze middag van 6 verfijnde amuses en een 6-gangen diner waarin het wild centraal staat. Een unieke samenwerking voor een onvergetelijke ervaring.

Dus voor een culinaire beleving vol verfijning, verrassende smaken en warme gastvrijheid bent u bij Restaurant Olde Marckt aan het juiste adres.