Olde Marckt

In het historische hart van Aalten, met uitzicht op de Markt, ontvangt Restaurant Olde Marckt gasten voor een culinaire beleving waarin het seizoen de hoofdrol speelt. Chef-kok Bram Stoverink en zijn team werken met de mooiste producten van het moment en laten zich daarbij graag inspireren door wat de natuur te bieden heeft.

Tijdens het wildseizoen speelt wild een prominente rol op het menu. Wild, groenten en andere seizoensproducten vormen de basis voor gerechten met een eigen handschrift. Verfijnde technieken, aandacht voor smaak en een verrassende benadering zorgen voor een culinaire ervaring die blijft verrassen.

Gasten kiezen uit een vier- of vijfgangen wildmenu, voorafgegaan door verfijnde amuses. Het dessert kan desgewenst apart worden toegevoegd. Een zorgvuldig samengestelde wijnkaart maakt de ervaring compleet.

Michelinster en Young Chef Award. 

Op 6 oktober 2025 werd Restaurant Olde Marckt bekroond met een Michelinster. Diezelfde dag ontving chef-kok Bram Stoverink de Young Chef Award, een erkenning voor zijn talent en vernieuwende culinaire signatuur.

Overnachting ook mogelijk bij B&B in en nabij Aalten:

• B&B de Meiberg, Meiberg 1, Aalten, www.bedandbreakfast.nl
• B&B de Wilhemina, Stationsstraat 8, Aalten,  www.bb-dewilhelmina.nl
• B&B de Goede Wonen, Varsseveldestraatweg 36, Aalten. 
• B&B De Woord, Corleseweg 45, 7119 AA Winterswijk overnachten.dewoord.nl